A füstölt fűszerpaprika 7000 éves indián találmány. Bár a főzős műsorokban egyre gyakrabban találkozni vele, a nagytöbbség nem ismeri. Aki viszont használja, annak kedvenc fűszerévé válik! Füstölt kolbàszra emlékeztető, karakteres ízt kölcsönöz az ételnek, illve mintha az bográcsban készült volna. Főzéskor a sima fűszerpaprika mellett használjuk. Kb egy mokkáskanállal teszünk egy három- négy személyes ételhez, akár utóízesítőként is. Bármilyen sós tipusú ételhez valamennyit hozzátehetünk, a rántottától a pörköltig, a szendvicstől a levesekig. Olasz pizzareceptek titkos összetevője.

Tölgyfával füstölt paprikánknak egészen pikáns íze-, aromája van! Egy csomag, kb 3 hónapra elég egy kb négytagú családnak! Ételenként csak 1- forinttal drágítja azt, de tízszer finomabbà teszi!

Füstölt fűszerpaprika (édes, 35gr): 850,-

                                (csípős, 25gr): 850,-

Citromfa (kb.25-30cm) 2500ft

Télàlló citromfa (kb 25-30 cm) 2000ft

Citromfa  terméssel (kb 50cm) 15.000ft

Szerencse hozó kaktusz

A Szent Péter kaktusz (Tr. Pachanoi) Peru mitikus növénye. Szerencsét hozó, a negatív energiát elűző tulajdonságokat társítanak hozzá az indiánok. Hazájában sokoldalúan hasznosítják festékként, szappanként, valamint gyógynövényként láz, cukorbetegség, vagy daganatos betegségeknél. Az ősi preinka kultúrák rituálisan is használták, tudásukat a curandero- k(-táltos-, vagy sámán) viszik tovább napjainkban. Késő tavasztól őszig remek sziklakerti kiegészítő lehet, a fagyok idején bent, minimum 8-10 fokon teleltessük.

Szerencse hozó kaktusz:

kb 10 cm :750,-ft

kb 15 cm :1250,-ft

Kb 25-30 cm :4000,-ft

Kb 40-50 cm: 6500,-ft

Chili szószok

Több féle csili szószokat készítek fantasztikus fűszerezéssel, többek között Habanero, Ghost chili, Csoki Habanero, és Skorpió paprikák felhasználásával. 

Chili szósz: 2500;-

Áfonyás chili szósz : 2500;-

A Tabaxco egy sós - ecetes fermentált chiliszósz, amit több féle erős paprikából készítünk. Különleges aroma világát leginkább a hozzáadott Skorpió, illetve Csoki habanero paprikának köszönheti.

Tabaxco   (1 dl)   3500,-